AKTUEL Budolfi Plads

Menu AKTUEL Budolfi Plads

Vi går ind for bæredygtighed og støtter op omkring lokale råvarer.

Vegetar (V)

Vegansk (VG)

Glutenfri (G)

Laktosefri (L)

Ved spørgmål vedrørende allegener, henviser vi til personalet.

Prøv menuen

Hvis menuen frister, kan du let og hurtigt booke et bord i vores café online.

Book bord her

09.30 – 12.00

Brunch menu

Man-tors 150 kr. | Fre-søn 175 kr.

Vælg frit 3 varianter | Tilvalg 1 stk. 60 kr. | Inkl. et glas appelsinjuice og én valgfri kaffe

Ristet surdejsbrød med scrambled eggs med cheddar, røget laks, tomat og grøn mayo (kan bestilles på rugbrød)

Ristet surdejsbrød med bøf af hakket oksekød, karameliserede løg og spejlæg L +15 kr. (kan bestilles på rugbrød)

Ristet surdejsbrød med scrambled eggs med cheddar, kylling og avocadocreme (kan bestilles på rugbrød)

Ristet surdejsbrød med scrambled eggs med cheddar, avocadocreme, hytteost, crispy chili olie og karse V (kan bestilles på rugbrød)

Fried chicken med chili mayo (kan bestilles som vegetar +15 kr. V)

Scrambled eggs med brunchpølser G

Vesterhavsost med hjemmelavet grøn tomatmarmelade V

Rørt laksetatar med urter, avocadocreme og sprøde rugchips

Hindbær chiagrød kiwi, matcha og kokos creme, friske bær og honningristede nødder V VG G

Kanel yoghurt med rabarberkompot, honninghavre granola med marcipan og nødder V

Mini smørcroissant med hønsesalat

Croque-monsieur snegl med serrano, mozzarella, rosmarinsennep, akacie honning og ristede pinjekerner

Pandekage med AKTUELs hjemmelavede nutella crunch, samt friske bær V

Træstamme V L

Hjemmelavet koldskål med friske bær og kammerjunkere V

Brød & smør 15 kr.

Brunch special | 150 kr.

Vælg frit 1 varianter | Inkl. et glas appelsinjuice og én valgfri kaffe

2 bøffer af hakket oksekød med spejlæg toppet med purløg, med brød og smør

Grillet kylling med avocado og spejlæg toppet med forårsløg og purløg, med brød og smør

Amerikanske pandekager med 2 bøffer af hakket oksekød, aioli, cheddar, avocadocreme og chimichurri af soltørret tomat og peberfrugt

Dip: Aioli +10 kr. / Chili mayo +10 kr. / Bearnaise mayo +10 kr. / Mayo +10 kr. / Ketchup +10 kr.
Tilkøb ekstra: Bøf +40 kr. / Bacon +15 kr. / Spejlæg +15 kr. / Ost +10 kr.

12.00 – 21.00

Vælg frit 3 varianter

Man-tors 175 kr. | Fre-søn 200 kr.

Tilvalg 1 stk. alle dage 70 kr.

Bao med grisebryst marineret i Hoisin BBQ, spidskål, sesam mayo og forårsløg L +15 kr. (kan bestilles som vegetar +15 kr. V)

Miso ramen med udon nudler, æg, forårsløg, chili og panko rejer L (kan bestilles som vegetar +15 kr. V)

Grillet rejespyd med hvidløg og basilikum, sweet chili mango sauce, på gulerod, wakame og agurk G L

Trapizzino med osso buco alla bolognese med mozzarella og gremolata

Taco med pulled pork, sorte bønner, cheddar og ananassalsa G

Rørt tatar med marineret kål, grøn mayo, syltede rødløg, jordskokkechips og karse med rå æggeblomme L

Rørt laksetatar med urter, avocadocreme og sprøde rugchips

Veggie tatar på gulerod og sesam, med marineret kål, grøn mayo, edamamebønner, jordskokkechips og karse V G L

Dybstegte pankorejer med chili mayo

Fried chicken med chili mayo (kan bestilles som vegetar +15 kr. V)

Slider, vælg mellem falafel, laks, kalvefilet eller teriyaki kylling

Butterchicken pizza slice med cheddar, grøn peberfrugt og parmesan

Rustikke fritter med parmesan og aioli dip V

Grillede stykker af mørt oksekød med chimichurri af soltørret tomat og peberfrugt L +15 kr.

Ravioli med syltede svampe og squash og ristede pinjekerner, toppet med parmesan V

Blomkåls wings med fetacreme, chili olie og purløg V

Grillet majs med chimichurri rub, smør og frisk persille V G

Brød og smør 15 kr.

RIB-eye steak

Man-tors 125 kr. | Fre-søn 175 kr.

Steak af rib-eye med kryddersmør og fritter (salat +30 kr.)

Dip: Aioli +10 kr. / Chili mayo +10 kr. / Bearnaise mayo +10 kr. / Mayo +10 kr. / Ketchup +10 kr.

09.30 – 21.00

Burgers

Man-tors 135 kr. | Fre-søn 155 kr.

Vælg mellem:

Okseburger
Fried chicken burger
Vegetarburger V (÷ bacon)

Alle burgere serveres med cheddar, bacon, bøftomat, salat, syltede rødløg, drueagurk og AKTUELs dressing. Hertil rustikke fritter med parmesan. Bøffer gennemsteges. Ønskes anden stegning, spørg tjeneren.

Sliders | 60 kr.

Slider med falafel, feldsalat og chimichurri af soltørret tomat og peberfrugt V

Slider med koldrøget laks og grøn mayo

Slider med mør kalv, bearnaisecreme, feldsalat og syltet løg

Slider med teriyaki kylling, ristet sesam, agurkerelish og citrus creme

Børnemenu | 60 kr.

Børneburger med pommes frites og ketchup

Fried chicken med pommes frites og ketchup

Snacks

Rustikke fritter med parmesan og aioli dip V – 65 kr.

Hjemmelavede chips med salt mandler og cashews V VG G L – 65 kr.

AKTUELS tallerken med aioli, falafel, vesterhavsost, serrano skinke og brød – 1 pers. 80 kr. – 2 pers. 120 kr.

Kage

Træstamme V L – 30 kr.

Æblekage V – 30 kr.

Hjemmelavet koldskål med friske bær og kammerjunkere V – 50 kr.

”Piña colada” kokossorbet på drømmekagecrisp, ristede kokosflager og ananassauce V G – 55 kr.

Blåbær cheesecake bund af digistivecrumble, blåbærgel og daim knas V – 60 kr.

Mandag – søndag: 11.30 – 17.30

1 stk. 65 kr. | Vi anbefaler 3 stk.

Kartoffel
Kartofler, purløgsmayo, hjemmelavede ristede løg, rødløg og bacon crumble

Tatar
Rørt tatar af okseinderlår, estragonmayo, syltede rødløg, jordskokkechips og capers frit

Rejer
Håndpillede rejer, citronmayo, farvede tomater, friskkværnet peber, toppet med et mix af krydderurter +10 kr.

Fiskefilet
Sprød fiskefilet, hjemmelavet urteremoulade, citron, toppet med et mix af krydderurter +10 kr.

Æg
Æg, sprøde jordskokkechips, radise crudite, grøn mayo, karse og purløg

Avocado
Modnet avocado, baconmayo, syltede rødløg, karse og bacon crumble

Hønsesalat
Hjemmelavet hønsesalat, sprød serrano, farvede tomater og karse

Roastbeef
Roastbeef af mør kalveculotte, hjemmelavet urteremoulade, syltede perleløg, peberrod, capers frit, hjemmelavede ristede løg og karse +10 kr.

Bacon frikadelle
Bacon frikadelle, hjemmesyltet rødkål med peberrod og soya, toppet med purløg

Glutenfrit rugbrød +10 kr pr. smørrebrød

Triple Tuesday | 160 kr.

Vælg frit 3 stk. – hver tirsdag (kun inhouse)